自分で焼くお好み焼き屋ふじとトライアル決定のシャム猫ミックスin保護猫カフェ周辺情報　Okonomiyaki shop I bake and Siamese cat mix

新大阪の隣阪急JR淡路駅近くにある保護猫カフェ森のねこ舎さんの周辺動画です

今回は自分で焼くお好み焼き屋さんの紹介です

まずは恒例森のねこ舎さんの看板の前から動画はスタートします
森のねこ舎さんの看板はたくさんの猫ちゃんが可愛いです
以前取材された雑誌やMVの撮影の記念写真も貼ってありました
エレベーター前も猫ちゃんがいて可愛いです

お店は2階にあり大きな窓からたまに猫ちゃんが寛いでるのが見えるのですがこの日はあいにくの雨で肉眼では猫ちゃんが見えたのですが動画だと分かりませんでした

看板の前で挨拶をすると駅の方へ向かいます
商店がを通り抜けると阪急の淡路駅西口があります

地下道を通ってひがしぐちにむかいます
坂道を上がると左の商店街に向かいます

淡路駅は現在高架工事の真っ最中
大きな重機や日に日に建設される工事の状況が見られるのも面白いです

商店街の中に入って3件目のところにありました
お好み焼き屋ふじです
食品サンプルも年季が入っていい感じ
ランチの時間はお好み焼きとライスのセットもあります

ふじは地元に愛される老舗で猫兄さんも20年ぶりぐらいに入りました
動画のセッティングをしていると食材が運ばれてきました
今回はお好み焼きの定番豚玉を注文

大きな豚肉を鉄板に敷くと出された食材を混ぜましす
まんべんなく混ぜると鉄板に投入

しばらく焼くと一番ドキドキする瞬間
お好み焼きはひっくり返します

少しばらけた部分はありましたが久しぶりにしてはうまくいった方だと思います
ということでドヤ顔をしてみました

もう一度ひっくり返すころにはある程度焼けてるのでばらけることはありませんでした

そしてソースは2種類ありトロっとしたソースとサラっとしたソースをかけるのですがソースが焼ける音と香ばしい匂いがたまりません

ソースを塗っているとご飯とみそ汁が運ばれてきました
青のりを振り鰹節をかけると完成です

大阪ではコテのまま食べるのでこの日もコテで食べてみました
食べる前は焼きすぎたかなと思いました外はサクサク中はふんわりといい感じで焼きあがってました

ここでマヨネーズをかけてないことに気が付きました
コクがプラスされてより美味しくなりました

ソースも美味しくとっても美味しいお好みや気になっていました
そしてご飯との相性は抜群で美味しかったですよ

豚もカリカリかと思いました分厚いお肉でしたので噛むと肉汁が出てこちらもとっても美味しかったです
お昼の定食には漬物や冷ややっこも付いてますよ

ご飯を食べているとまた声をかけてもらいました
ユーチューブを配信している方を見るのは初めてということで喜んでおられました
チェンネル名も聞かれたので「猫兄さん」というと「猫爺さん」と聞き返されましたがチャンネルが伸びるなら猫爺さんでもいいかなと一瞬思いました(笑)

ご飯を美味しくいただくとこちらも恒例となりました猫ちゃん動画です
今回はシャム猫ミックスの3姉妹です
実は1年以上里親さんが見つからなかったシャム猫ミックス姉妹ですがようやくまっすぐ尻尾のチェリーちゃんがトライアルになりました

今まで3匹を同時は難しい言われ他の子を選ばれていたのでチェリーちゃんが決まるとカギシッポのベリーちゃんと巻き尻尾のピーチちゃんも決まるかもしれません

動画では生後半年の頃の3姉妹と1歳を過ぎた3姉妹の比較がありましたが子猫の頃は白っぽくてとても可愛いです
現在はかなり灰色も混ざってますが大人な感じで可愛いです

トライアルがうまくいってほしいです

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